Pour le plus grand plaisir de vos invités, un plat cuisiné sous vos yeux !
Le Rougail saucisse est un plat Réunionnais, à base de saucisses coupées en morceaux, oignons émincés, ail, tomates coupées en petits dés, gingembre. Il est relevé aux épices ( curry et curcuma) sans être piquant et accompagné de riz parfumé à la coco.
En Loire Atlantique 44 et ses départements limitrophes.
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